Σουμάκ 100γρ
| Εταιρεία: | Health Trade |
| Κωδικός: | MPX12 |
Το σουμάκ ή σουμάκι είναι ένα ιδιαίτερο ανατολίτικο μπαχαρικό που προέρχεται από την αποξηραμένη σάρκα ενός είδους αγριοκέρασου. Η γεύση του θυμίζει το λεμόνι και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν ξίδι ή λεμόνι. Ταιριάζει στα μπιφτέκια, στα ψάρια, στα κρεατικά, στα θαλασσινά, στα ρεβύθια, στις σούπες, στις σαλάτες. Επίσης, μπορούμε να το βάλουμε για μαρινάρισμα ανακατεμένο με γιαούρτι, τσίλι, κύμινο, κόλιανδρο, μαϊντανό.


HellasSites