Φασόλια μαυρομάτικα 400gr

Εταιρεία:	Βιοαγρός
Κωδικός:	221029896

Τιμή: 3,60€

Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο

Προσθήκη στη Wishlist ΚΑΛΑΘΙ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ Τα φασόλια, με την ιδιαίτερη γεύση και εμφάνιση, είναι νόστιμα και μαγειρεύονται με πολλούς τρόπους. Τοποθετήστε τα φασόλια σε νερό να μουλιάσουν για μερικές ώρες πριν το βράσιμο.

ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΑΛΑΤA

250 γρ. μαυρομάτικα, 1 ματσάκι μαΐντανό, 4-5 πιπεριές φλωρίνης, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, 5 κ.σ. ελαιόλαδο, 2 κ.σ. ξύδι, 1 κ.σ. μέλι, 1 κ.σ. μουστάρδα, 1 κ.γ. κάρυ. Μουλιάζουμε τα φασόλια από το προηγούμενο βράδυ. Την επόμενη τα βράζουμε, τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά για τη σαλάτα και περιχύνουμε με τη σως. Αφήνουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για ½ ώρα να σταθεί και είναι έτοιμη.

Διαθρεπτικές πληροφορίες ανά 100 g προϊόντος: Ενεργειακή Aξία: 336 kcal / 1408 kj Πρωτεΐνες: 24,3 g Yδατάνθρακες: 62,1 g Λιπαρές Yλες: 1,2 g