Ο κοριανδρος έχει πικάντικο ξυλώδες άρωμα ιδιαίτερη γεύση . Είναι ένα ιδιαίτερα ευέλικτο μπαχαρικό. Σε πολλές κουζίνες συνδυάζεται πάντα με κύμινο και δίνει εξαιρετική γεύση σε κρέας, ψάρι, κοτόπουλο και λαχανικά. Συνδυάζεται ακόμη με βασιλικό, γαρίφαλο, κανέλα, κύμινο, μπαχάρι, σκόρδο και τζίντζερ.
Εκτός από αρτοσκευάσματα, ο κορίανδρος αρωματίζει σούπες και σουφλέ. Οι γλυκαντζίδες τον γνωρίζουν και από τα gingerbread και τις κομπόστες μήλου.
Κορίανδρος ολόκληρος 35gr
Δεν υπάρχουν προϊόντα.

HellasSites