Μέλι ελάτης Μαινάλου Βυτίνας 420gr

Εταιρεία: DRIOPIS
Κωδικός: DRIOPIS6
Τιμή: 10,70€
Διαθεσιμότητα: Μη διαθέσιμο προσωρινά
Μέλι ελάτης Μαινάλου Βυτίνας 420gr
 
Το μέλι ΕΛΑΤΗΣ Μαινάλου Βυτίνας, είναι ένα μοναδικό στο είδος του προϊόν, με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Παράγεται όχι από άνθη φυτών ή δένδρων, αλλά από το μελίτωμα (ρητίνη) που εναποθέτει το έντομο physokermes hemicryphus στον κορμό του σπανίου μαύρου ελάτου. Το μέλι ελάτης Μαινάλου διακρίνεται για το πλούσιο άρωμά του που θυμίζει βανίλια ή καραμέλα βουτύρου, τη ρητινώδη γεύση του και την περλέ, πλούσια όψη του, όπως και την παχύρρευστη υφή του. Έχει ιδιαίτερα χαμηλή περιεκτικότητά σε σάκχαρα. Το μέλι ελάτης Driopis είναι 100% φυσικό προϊόν.
Πρόκειται για το μοναδικό ελληνικό μέλι με Π.Ο.Π. βραβευμένο ως το σπανιότερο  στον παγκόσμιο διαγωνισμό που έγινε το 1996 στη Γαλλία, κερδίζοντας το Α΄ βραβείο «Sial D’or».
 
ʼρωμα > Ελαφρά αρωματικό & ξυλώδες

Θρεπτική αξία > Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο κτλ), βιταμίνες

Προέλευση > Όρος Μαινάλου Βυτίνας από 800 μ – 1300 μ. To όρος Μαινάλου εντάχθηκε στο δίκτυο προστασίας και ανάδειξης natura 2000.
Kρυστάλλωση > Λόγω του χαμηλού ποσοστού υγρασίας, δεν κρυσταλλώνει.

Γεύση > Ημίγλυκο με γεύση πικάντικη που θυμίζει καραμέλα

Χρώμα > Ξεχωρίζει λόγω των κρεμ ανταυγειών που δημιουργούνται στο εσωτερικό του και λέγεται «Bανίλια ελάτης».