9 Χειροποίητα Φύλλα Κρούστας

Εταιρεία:	Σερραϊκή Ζύμη
Κωδικός:	SER03

Τιμή: 6,70€

Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο

Προσθήκη στη Wishlist ΚΑΛΑΘΙ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

9 Βιολογικά Χειροποίητα Παραδοσιακά Φύλλα Κρούστας

Τα φύλλα ανοίγονται με τον πιο παραδοσιακό τρόπο, όπως τα άνοιγαν οι γιαγιάδες μας με τη βέργα (βεργί) στον παραδοσιακό σοφρά. Το πρωτοποριακό με αυτό το προϊόν είναι ότι αφαιρούμε από τα φύλλα (με τον πιο φυσικό τρόπο) την υγρασία που χρειάζεται , με αποτέλεσμα να διατηρούνται ''ζωντανά'' και τραγανά μετά το ψήσιμο.
Η συσκευασία περιέχει 9 φύλλα στρόγγυλα. Η διάμετρός τους είναι 42- 48 εκ.
Διατηρούνται στην κατάψυξη στους -18 βαθμούς κελσίου, για περίπου 24 μήνες μετά από την ημερομηνία παραγωγής τους. Σε περίπτωση που τα αποψύξετε διατηρούνται για 48 ώρες στη συντήρηση του ψυγείου.
Το προϊόν παράγεται από 100% βιολογικές πρώτες ύλες.

Σύνθεση:
βιολογικό αλεύρι σίτου, βιολογικό αλεύρι χωριάτικο, βιολογικό αλεύρι φύλλου, φιλτραρισμένο νερό, βιολογικός κουρκουμάς, έξτρα παρθένο βιολογικό Ελληνικό ελαιόλαδο, βιολογικό ηλιέλαιο, αλάτι

Οδηγίες χρήσεως:
Ξεπαγώνετε το προϊόν σε θερμοκρασία δωματίου (60 λεπτά).

Αφού βουτυρώσετε το ταψί, απλώνετε το κάθε φύλλο με λιωμένο βούτυρο.

Βάζετε τη φάσα στην μέση ή ανά 2 φύλλα.

Βουτυρώνετε το επάνω φύλλο. Χαράζετε το γλυκό και περιχύνετε με λιωμένο βούτυρο.

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 160 C, χωρίς αέρα, για 1,5 ώρα περίπου.

Περιχύνετε το ζεστό γλυκό με το κρύο σιρόπι.

Όπου αστερίσκος, προϊόν βιολογικής γεωργίας

Διατήρηση:
Να μην επανακαταψύχεται

Διατηρείται στην κατάψυξη (-18 C) μέχρι την ημερομηνία λήξης.

Μετά την απόψυξη του διατηρέιται για 2 ημέρες στην συντήρηση του ψυγείου.