Αλεύρι τύπου 550 μαλακό (για ψωμί και πίτες) / 1kg

Εταιρεία: OLA-BIO
Κωδικός: ΒΙΟ034
Τιμή: 2,90€
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο

ΑΛΕΥΡΙ ΤΥΠΟΥ 550 ΜΑΛΑΚΟ ΒΙΟ / 1Κg

Όρος αλεύρι Τ.550 χαρακτηρίζεται από τον βαθμό άλεσης του και την περιεκτικότητα του σε πίτουρο.
Στην Ελλάδα το χαρακτηρίζουμε και σαν το αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
Όσο πιο χαμηλή είναι ανάλογα με την περιεκτικότητα σε πίτουρο τόσο μικρότερο αριθμό παίρνει και γίνεται πιο λευκό.
Έτσι το αλεύρι τύπου 55% είναι ιδανικό για αρτοσκευάσματα πολυτελείας,ψωμί του τοστ,φρυγανιές και γενικώς για προϊόντα με υψηλό πρωτεϊνικό περιεχόμενο