Αρχική

φρέσκα κατεψυγμένα

Προϊόντα Ψυγείου

Βούτυρο - Κρέμα Γάλακτος και Μαργαρίνες

Βούτυρο Κατσικίσιο 82% Λιπαρά | 300gr

Βούτυρο Κατσικίσιο 82% Λιπαρά | 300gr

Εταιρεία: ΤΕΜΠΗ
Κωδικός: 1TEM004
Τιμή: 10,00€
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο
Προσθήκη στη WishlistΚΑΛΑΘΙ

Βούτυρο Κατσικίσιο 82% Λιπαρά | 300gr 

Το βούτυρο παράγεται αποκλειστικά από κατσικίσιο γάλα.
Έχει έντονα αρωματική και ευχάριστα γλυκιά γεύση κατσικίσιου βουτύρου με υπόλευκο χρώμα. Το βούτυρο είναι λιπαρή ουσία που παρασκευάζεται από κατσικίσιο γάλα ή γάλα κορυφής (δηλαδή το περισσότερο λιπαρό μέρος του γάλακτος μετά τη διαδικασία διαχωρισμού που λέγεται αποκορύφωση) ή μείγμα τους με βουτυροποίηση.
Λόγω της μικρότερης περιεκτικότητας σε λακτόζη, το βούτυρο κατσικίσιο είναι πιο εύπεπτο από το βούτυρο αγελάδας.
Σε αντίθεση με το βούτυρο αγελαδινό, κατσικίσιο βούτυρο είναι πολύ ελαφρύ. Η κρέμα του βουτύρου δεν είναι τόσο βαριά στο στόμα ως παραδοσιακό βούτυρο, λόγω της δομής του λίπους του.
Είναι κατάλληλο για την παρασκευή τόσο γλυκών όσο και αλμυρών εδεσμάτων.
Το βούτυρο έχει στέρεο σχήμα που είναι πρακτικό στη χρήση του για την επάλειψη στο ψωμί ή για το μαγείρεμα.

Kατσικίσιο γάλα, καλλιέργεια γιαούρτης, πρωτεϊνες γάλακτος. 

Προσφορές