Ζάχαρη άχνη (για γλυκά) 250γρ
| Εταιρεία: | ΒΙΟΥΓΕΙΑ |
| Κωδικός: | ΒΙΟ103 |
Χώρα προέλευσης Ολλανδία
Είδος ζάχαρης με πολύ λεπτούς κόκκους που συνήθως περιέχει ένα 3% άμυλο αραβοσίτου ώστε να μην απορροφά υγρασία. Χρησιμοποιείται κυρίως στην παρασκευή γλάσων ζαχαροπλαστικής και γενικότερα για τη διακόσμηση διαφόρων γλυκών, όπως στο γλάσο ρουαγιάλ ή στην κρέμα σαντιγύ, λόγω της άμεσης διάλυσής της.


HellasSites