Αλεύρι Ντίνκελ Ολικής Αλέσεως 1kg

Εταιρεία: Βιοαγρός
Κωδικός: ΑΓΡΟΣ7
Τιμή: 3,50€
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο

 Πιο εύπεπτο από το αλεύρι σταριού, καθώς η γλουτένη που περιέχει αποτελείται από μεγαλύτερο αριθμό υδατοδιαλυτών πρωτεϊνών (οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται πιο εύκολα από τον οργανισμό). Η περιεκτικότητα του σε συνολική πρωτεΐνη, είναι από 10% έως 25% μεγαλύτερη από τις κοινές ποικιλίες σιταριού. Συνίσταται η κατανάλωση του σε όσους έχουν κάποια δυσανεξία στη γλουτένη. αλεύρι ντίνκελ