Πρωτεΐνη Ορού Γάλακτος / 100g

Εταιρεία:	GOOD LIFE
Κωδικός:	221200072

Τιμή: 4,60€

Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο

Προσθήκη στη Wishlist ΚΑΛΑΘΙ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Βιολογική Πρωτεΐνη Ορού Γάλακτος σε σκόνη / 100g

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι ένα παράγωγο προϊόν που προκύπτει από την επεξεργασία του τυριού. Αποτελεί περίπου το 20% της πρωτεΐνης που περιέχεται στο γάλα της αγελάδας, με το άλλο 80% να είναι η καζεΐνη. Αποτελεί το υδατοδιαλυτό μέρος του γάλακτος. Κατά την βιομηχανική παραγωγή του τυριού και του τυροπήγματος, το γάλα περνά από διεργασίες επεξεργασίας , προτού βέβαια προστεθεί σε αυτό η πυτιά. Η προσθήκη της πυτιάς βοηθάει στην πήξη του γάλακτος και στον διαχωρισμό του σε τυρόπηγμα (που αργότερα θα γίνει τυρί) και σε whey (ορού γάλακτος).

Συστατικά: πρωτεΐνη ορού ΓΑΛΑΚΤΟΣ*

Ενέργεια: 1554 kJ / 367 kcal

Λιπαρά: 5.0g

Υδατάνθρακες: 3.5g

Αλάτι: 0.07g

*Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας