Σοκολάτα Trinitario 74% / 85g

Εταιρεία:	Ratio Ars
Κωδικός:	RTF-CH085

Τιμή: 5,10€

Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο

Προσθήκη στη Wishlist ΚΑΛΑΘΙ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Λεπτόγευστη Σοκολάτα Trinitario 70% / 85g

Παρασκευάζεται αποκλειστικά με κακάο Trinitario, ευρέως γνωστό ως το καλύτερο είδος κακάο στον κόσμο λόγω της μεγάλης συγκέντρωσης ενδοκανναβινοειδών.

Προϊόν μικτής καλλιέργειας
Aυξάνει τα επίπεδα σεροτονίνης και ανανδαμίδης
Περιεκτικότητα σε μαγνήσιο υψηλότερη από όλες τις φυτικές πηγές
Πλούσιο σε ασβέστιο και σίδηρο
Ενισχύει σημαντικά τη μνήμη και τη συγκέντρωση
Ενισχύει την αιμάτωση του εγκεφάλου
Μειώνει την αρτηριακή πίεση

Συσκευασία: 85g

Ο χαρακτηρισμός «λεπτόγευστο κακάο» αφορά ποικιλίες κακάο που έχουν έντονο άρωμα και από τις οποίες προέρχονται τα καλύτερα είδη σοκολάτας. Αυτές οι ποικιλίες κακάο προστίθενται σε όλες τις σοκολάτες ως αρωματικές ουσίες. Επιπλέον τα είδη λεπτόγευστου κακάο, που είναι και οι αρχικές, αρχαίες ποικιλίες τις οποίες συναντάμε στη Νότια Αμερική και οι οποίες ευδοκιμούν μόνο σε μεικτές καλλιέργειες, περιέχουν ανανδαμίδη. Στα Εργαστήρια Ratioars ερευνούμε εδώ και χρόνια τις ποικιλίες αυτές και ταξιδεύουμε στις περιοχές καλλιέργειάς τους, όπως το Περού, την Κολομβία, την Κόστα Ρίκα και τη Μαδαγασκάρη, για να κατανοήσουμε τις ιδανικές συνθήκες ανάπτυξης των φυτών. Από την προσπάθεια αυτή προέκυψε το Trinitario 70%, ένα 100% μη γενετικά τροποποιημένο προϊόν. Μέσω μιας ήπιας επεξεργασίας και με μια ειδική διαδικασία ψυχρής έκθλιψης, παρασκευάζεται κακαόμαζα με υψηλή περιεκτικότητα σε ανανδαμίδη.

Το νευρικό μας σύστημα παράγει ουσίες που ενισχύουν τη μνήμη, τη συγκέντρωση και τη γενική λειτουργία του. Πρόκειται για τα ενδοκανναβινοειδή, τα οποία εκπληρώνουν μια σημαντική λειτουργία στο κεντρικό και περιφερικό μας νευρικό σύστημα. Η σύνθεση του κακάο υψηλής ποιότητας είναι τόσο ισορροπημένη, ώστε η δράση του αξιολογείται ως μόνιμη και σταθερή. Δεν είναι διεγερτικό, αλλά εφοδιάζει συνεχώς τον οργανισμό με τις δραστικές του ουσίες. Δυστυχώς, ένας αποδυναμωμένος οργανισμός δεν είναι πάντα σε θέση να παραγάγει επαρκείς ποσότητες ενδοκανναβινοειδών. Ένα από αυτά είναι η ανανδαμίδη. Χωρίς τη δραστική αυτή ουσία, η μνήμη μας εξασθενεί και παρατηρείται έντονη αδυναμία συγκέντρωσης.

Η ανανδαμίδη υπάρχει σε ορισμένα μόνο φυτά σε μεγάλες ποσότητες και μάλιστα σε συνδυασμό με τις ουσίες που απαιτούνται για τη σύνθεσή της στον οργανισμό μας. Επομένως, τα φυτά αυτά παρέχουν όχι μόνο τη δραστική ουσία αλλά και τις βασικές ουσίες που χρειαζόμαστε για να παράγουμε οι ίδιοι την ανανδαμίδη. Από βούτυρο κακάο και ελάχιστη ποσότητα ακατέργαστης ζάχαρης παρασκευάζουμε μια εξαιρετικά εύγεστη σοκολάτα η οποία περιέχει ανανδαμίδη. Δύο κομματάκια σοκολάτας αρκούν για να καλύψουν τις ημερήσιες ανάγκες μας.

*Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν κείμενο έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να υποκαταστήσουν τη γνωμάτευση του θεράποντα ιατρού ή άλλου ειδικού της υγείας.